Kerstin Krämer │ Stand Nr. 14 │ Sa

Gemüse & Obst

Inhaber: Kerstin Krämer

Von April bis Oktober verkaufen wir ausschließlich ökologisch erzeugtes Obst und Gemüse, zum überwiegenden Teil regionale Produkte vom Gärtnerhof Landolfshausen, einem BIOLAND-Betrieb. Sie finden unsere Produkte aber nicht nur auf dem Göttinger Wochenmarkt, sondern auch in Bovenden, in unserem Naturkostladen „Gemüsegarten“.

Kontakt:

Oberdorf 5
37136 Landolfshausen

Tel.: (05 507) 26 45

Internet: www.gaertnerhof-landolfshausen.de

Aktuelles

11.04.17

Spargelsaison

Die Spargelsaison in Göttingen auf dem Werderhof ist eröffnet!
Auf dem Wochenmarkt, ab 12.4. täglich im Hofladen und ab dem 20.4. an unseren Straßenständen bekommen Sie unseren frischen und leckeren Göttinger Spargel.
NEU: Grüner Spargel ist auch bald erntereif!

Rezepte

Juni

Kartoffel-Gurken-Salat

800 g frische kleine festkochende Kartoffeln, Salz
1 Bund gemischter Kräuter (Dill, Schnittlauch, Borretsch, Rucola, Sauerampfer), 100 ml trockener Weißwein, 200 -250 ml Mayonnaise...

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Mai

Spargelsalat mit/ohne Garnelen

Für 4 Personen, ca. 60 Minuten Zubereitungszeit
1,5 kg Spargel (z. B. je zur Hälfte weiß und grün), Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker, 1-2 EL Zitronensaft, Chili nach Geschmack...

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