Kalinke & König GbR │ Stand Nr. 212 │Di, Do, Sa

Käse & Milchprodukte

Die Kalinke & König GbR vermarktet außergewöhnliche Käse- und Molkereiprodukte kleiner nordhessischer und niedersächsischer Käsereien und darüber hinaus sehr seltene Käsespezialitäten aus ganz Europa.

Unser Sortiment umfasst Milchprodukte wie Joghurt bis hin zu sehr erlesenen Ziegen-, Schafs- und Büffelmilchprodukten.

Über einen exzellenten Käseaffineur aus der Champagne erhalten wir auf den Punkt gereifte Käsespezialitäten von kleinen Gehöften der Normandie, Savoie, Bourgogne und der Auvergne.

Unsere tägliche Arbeit bestätigt, dass sich immer mehr Kunden bewusst, gesund und geschmackvoll ernähren möchten.

Kontakt:

Steinweg 9a
34314 Espenau

Tel: (05 673) 92 55 76
Fax: (05 673) 92 55 77
Mobil: 0173 5656215, 0173 5656214

E-Mail: kalinke@gmx.de

Aktuelles

11.04.17

Spargelsaison

Die Spargelsaison in Göttingen auf dem Werderhof ist eröffnet!
Auf dem Wochenmarkt, ab 12.4. täglich im Hofladen und ab dem 20.4. an unseren Straßenständen bekommen Sie unseren frischen und leckeren Göttinger Spargel.
NEU: Grüner Spargel ist auch bald erntereif!

Rezepte

April

Zander mit Spargel, Kräutersauce und Pimpinelle

Zutaten für 4 Personen:
750 g Spargel, geschält, in dünne Scheiben geschnitten, 3 EL Olivenöl, 100 ml Gemüsebrühe, 50 ml Schlagsahne oder Soja Cousine ...

Mehr →

März

Schweinefilet in Gurken-Senfsoße

Zutaten für 4 Personen:
4 Schweinefilets je ca. 170 g, 2 El Butter, Rapsöl, Salz Pfeffer...

Mehr →

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