Andreas Peter │ Stand Nr. 232│Do

Honig, Imkerwaren

Inhaber: Andreas Peter

Sie werden schwärmen. Qualitätshonig bester Güte aus eigener Imkerei und dem Umland von Göttingen sowie bewährte Buckfast-Königinnenzucht.

Andreas Peter ist Dipl. - Ing. agr., Heilpraktiker für Psychotherapie und praktizierender Imker. Seine Immen schwärmen seit 1980 fleißig und sind sanftmütig, vital und ertragreich.

Verkauf donnerstags auf dem Wochenmarkt in Göttingen, samstags und mittwochs auf dem Wochenmarkt in Northeim, jeweils von 8 bis 13 Uhr sowie Direktverkauf in Göttingen-Hetjershausen nach Terminvereinbarung.

Kontakt:

Hasenwinkel 34
37079 Göttingen

Tel: (05 51) 98 09 96 8
Mobil: 0157 51578565

E-Mail: aper@freenet.de
Internet: www.honig-peter.de

Aktuelles

11.04.17

Spargelsaison

Die Spargelsaison in Göttingen auf dem Werderhof ist eröffnet!
Auf dem Wochenmarkt, ab 12.4. täglich im Hofladen und ab dem 20.4. an unseren Straßenständen bekommen Sie unseren frischen und leckeren Göttinger Spargel.
NEU: Grüner Spargel ist auch bald erntereif!

Rezepte

Mai

Spargelsalat mit/ohne Garnelen

Für 4 Personen, ca. 60 Minuten Zubereitungszeit
1,5 kg Spargel (z. B. je zur Hälfte weiß und grün), Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker, 1-2 EL Zitronensaft, Chili nach Geschmack...

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April

Zander mit Spargel, Kräutersauce und Pimpinelle

Zutaten für 4 Personen:
750 g Spargel, geschält, in dünne Scheiben geschnitten, 3 EL Olivenöl, 100 ml Gemüsebrühe, 50 ml Schlagsahne oder Soja Cousine ...

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