Kochschule Inspiratio │ Stand Nr. 234 │ Sa

Mediterrane Spezialitäten, Öle & Tofu / Backwaren

Inhaber: Naghi Ghadiri

Wir sind die Kochschule Inspiratio. Auf dem Göttinger Wochenmarkt sind wir seit dem April 2012 und bieten Feinkost wie orientalische Gewürze und Kräutermischungen, sowie frische Datteln, Pistazien, Berberitze und Safran an.

Kontakt:

Ernst Ruhstrat Str. 9
37079 Göttingen

Tel.: (05 51) 29 17 63 26
Mobil: 0163 9899785

E-Mail: info@kochschule-inspiratio.de
Internet: www.kochschule-inspiratio.de

Aktuelles

03.07.17

Ruhestand nach 44 Jahren

Am Samstag, den 1.7.2017 mussten wir leider Monika Nordmann verabschieden. Sie hört nach 44 Jahren auf dem Göttinger Wochenmarkt auf. Wir werden sie sehr vermissen und wünschen ihr alles Gute und eine schöne Zeit zuhause.

→ Hier geht es zum Artikel im Göttinger Tageblatt.

Rezepte

Juli

Möhrenkuchen mit Sauerampfer-Himbeer-Creme

120 g Rohrohzucker
160 g Butter
300 g junge Möhren, geschält und geviertelt
3 Bioeier
250 g Weizen oder Dinkelmehl
100 g gemahlene Mandeln
1 TL Backpulver...

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Juni

Kartoffel-Gurken-Salat

800 g frische kleine festkochende Kartoffeln
1 Bund gemischter Kräuter (Dill, Schnittlauch, Borretsch, Rucola, Sauerampfer)
100 ml trockener Weißwein
200 -250 ml Mayonnaise...

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