Hans-Dieter Fethke │ Stand Nr. 239 │ Di, Do, Sa

Gemüse & Obst / Blumen / Eier

Inhaber: Hans-Dieter Fethke

Seit unserer Betriebsumstellung 1992 von Landwirtschaft und Vieh auf Gartenbauerzeugnisse bekommen Sie bei uns Blumen sowie zahlreiche Gemüsesorten. Getreide, Gemüse und Kartoffeln wird bei uns nach wie vor auf konventionelle Art angebaut. Freilaufende Gänse, Puten und Enten finden sie seit 2000 auf unserem Hof. Sie finden uns auch auf den Wochenmärkten in Bovenden und Hann.Münden.

Kontakt:

Winkelstr. 12
37136 Seulingen

Tel.: (05 507) 81 6

E-Mail: fethkegbr@web.de

Aktuelles

13.11.17

Wochenmarktverein spendet an die Tafel und plant Zusammenarbeit

Der Wochenmarktverein spendet den Tombolaerlös des Marktfestes im Oktober der Tafel Göttingen.
Mehr Informationen finden Sie hier: Tafel Göttingen e.V.


Rezepte

Dezember

Kidneybohnen-Burger

2 rote Schalotten
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
240 g Dose Kidneybohnen
2 EL Haferflocken oder Hirseflocken
25 g Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne
2 EL fein gehackte Petersilie
½ TL Salz
Pfeffer
2 EL gehacktes Basilikum...

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November

Steckrübeneintopf mit Rindersteak

750 g Steckrüben
500 ml Gemüsebrühe
500 g Steak(s) vom Rind, aus der Hüfte
50 g durchwachsener geräucherter Speck
1 EL Öl
2 EL Butter
1 EL Mehl
3 EL Tomatenmark
125 ml Sahne…

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