Fischhandel Koop │ Stand Nr. 265 │ Do, Sa

Fisch & Meeresfrüchte / Kaffeebar & Imbiss

Inhaber: Diana Koop

Als Fisch-Genießer wissen Sie, worauf es beim Fischkauf ankommt:
Qualität, Frische und Vertrauen. – Ein kurzer Schnack, wie man im Norden sagt, gehört in unseren Augen jedoch genauso mit dazu. Als Familienbetrieb, der seine Wurzeln in Bremerhaven hat – und auch noch heute zweimal wöchentlich seinen Fisch von dort bekommt – gehören unsere Leidenschaft und zufriedene Kunden genauso zusammen wie Wasser und Fisch.

Nachhaltigkeit und Verantwortungsbewusstsein im Fischfang sind für uns nicht nur ein Qualitätsbeweis. Wir sehen unsere Verantwortung auch Ihnen gegenüber als Kunden und wählen dementsprechend unser Angebot.

Falls Sie noch keinen Lieblingsfisch haben, helfen wir Ihnen, das zu ändern. Sie haben die Wahl:

- Frischfisch – auch in Sushi-Qualität
- Räucherfisch
- Fischsalate
- Nordseekrabben – in Deutschland entschält
- und Emder Matjes

Und da das Einkaufen und Schlendern auf dem Wochenmarkt hungrig macht, sorgen wir mit unserem Imbiss für etwas Leckeres auf die Hand. - Fischbrötchen mit Brötchen der Bäckerei Könnecke - Backfisch – heiß und lecker.

Kontakt:

Lange Str. 19
37249 Neu-Eichenberg

Mobil: 0171 3351250

E-Mail: info@fisch-goettingen.de
Internet: www.fisch-goettingen.de

Aktuelles

11.04.17

Spargelsaison

Die Spargelsaison in Göttingen auf dem Werderhof ist eröffnet!
Auf dem Wochenmarkt, ab 12.4. täglich im Hofladen und ab dem 20.4. an unseren Straßenständen bekommen Sie unseren frischen und leckeren Göttinger Spargel.
NEU: Grüner Spargel ist auch bald erntereif!

Rezepte

Mai

Spargelsalat mit/ohne Garnelen

Für 4 Personen, ca. 60 Minuten Zubereitungszeit
1,5 kg Spargel (z. B. je zur Hälfte weiß und grün), Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker, 1-2 EL Zitronensaft, Chili nach Geschmack...

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April

Zander mit Spargel, Kräutersauce und Pimpinelle

Zutaten für 4 Personen:
750 g Spargel, geschält, in dünne Scheiben geschnitten, 3 EL Olivenöl, 100 ml Gemüsebrühe, 50 ml Schlagsahne oder Soja Cousine ...

Mehr →

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