Fischhandel Koop │ Stand Nr. 265 │ Do, Sa

Fisch & Meeresfrüchte / Kaffeebar & Imbiss

Inhaber: Diana Koop

Als Fisch-Genießer wissen Sie, worauf es beim Fischkauf ankommt:
Qualität, Frische und Vertrauen. – Ein kurzer Schnack, wie man im Norden sagt, gehört in unseren Augen jedoch genauso mit dazu. Als Familienbetrieb, der seine Wurzeln in Bremerhaven hat – und auch noch heute zweimal wöchentlich seinen Fisch von dort bekommt – gehören unsere Leidenschaft und zufriedene Kunden genauso zusammen wie Wasser und Fisch.

Nachhaltigkeit und Verantwortungsbewusstsein im Fischfang sind für uns nicht nur ein Qualitätsbeweis. Wir sehen unsere Verantwortung auch Ihnen gegenüber als Kunden und wählen dementsprechend unser Angebot.

Falls Sie noch keinen Lieblingsfisch haben, helfen wir Ihnen, das zu ändern. Sie haben die Wahl:

- Frischfisch – auch in Sushi-Qualität
- Räucherfisch
- Fischsalate
- Nordseekrabben – in Deutschland entschält
- und Emder Matjes

Und da das Einkaufen und Schlendern auf dem Wochenmarkt hungrig macht, sorgen wir mit unserem Imbiss für etwas Leckeres auf die Hand. - Fischbrötchen mit Brötchen der Bäckerei Könnecke - Backfisch – heiß und lecker.

Kontakt:

Lange Str. 19
37249 Neu-Eichenberg

Mobil: 0171 3351250

E-Mail: info@fisch-goettingen.de
Internet: www.fisch-goettingen.de

Aktuelles

13.11.17

Wochenmarktverein spendet an die Tafel und plant Zusammenarbeit

Der Wochenmarktverein spendet den Tombolaerlös des Marktfestes im Oktober der Tafel Göttingen.
Mehr Informationen finden Sie hier: Tafel Göttingen e.V.


Rezepte

Dezember

Kidneybohnen-Burger

2 rote Schalotten
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
240 g Dose Kidneybohnen
2 EL Haferflocken oder Hirseflocken
25 g Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne
2 EL fein gehackte Petersilie
½ TL Salz
Pfeffer
2 EL gehacktes Basilikum...

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November

Steckrübeneintopf mit Rindersteak

750 g Steckrüben
500 ml Gemüsebrühe
500 g Steak(s) vom Rind, aus der Hüfte
50 g durchwachsener geräucherter Speck
1 EL Öl
2 EL Butter
1 EL Mehl
3 EL Tomatenmark
125 ml Sahne…

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