Ludwig Pape │ Stand Nr. 280 │ Di, Do, Sa

Gemüse & Obste / Fleisch, Wurst, Schinken

Inhaber: Ludwig Pape

Wir sind ein sehr junger Betrieb: Erst im Herbst 1998 haben wir einen Resthof in Seeburg übernommen. Mittlerweile halten wir etwa siebzig Schweine und Ferkel, inklusive Sauen, Mastschweinen, Ebern und Gänse. Außerdem halten wir Hühner und Schafe. Unsere Tiere halten wir alle in Weidehaltung. Wir betreiben kontrollierten ökologischen Landbau.

Auf dem Wochenmarkt bieten wir zehn verschieden Wurstsorten in Gläsern, luftgetrocknete Dauerwurst, Schinken, Frischfleisch und Obst aus eigenem Anbau in Seeburg an.

Kontakt:

Eichsfelder Str. 83
37136 Seeburg

Tel: (05 507) 99 95 48

Aktuelles

20.12.16

Öffnungszeiten an den Feiertagen

Liebe Kundinnen, liebe Kunden,
am 24.12 und am 31.12 haben wir bis 12.00 Uhr für Sie geöffnet.

19.10.16

Wochenmarktfest am 22.10.16

Liebe Kundinnen, liebe Kunden,
wir laden Sie herzlich ein zum Wochenmarktfest am kommenden Samstag, 22.10. von 9:00 bis 13:00 Uhr.
Es erwarten Sie:

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Rezepte

März

Schweinefilet in Gurken-Senfsoße

Zutaten für 4 Personen:
4 Schweinefilets je ca. 170 g, 2 El Butter, Rapsöl, Salz Pfeffer...

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Februar

Kürbis-Rote-Bete-Salat

Zutaten für 4 Personen:
1 kg Hokkaido Kürbis, 1 kg Rote Bete, 1 Salat nach Wahl, 200 g Rucola, 100 g Feldsalat, 2 Chilischoten...

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