Christof Dörr & Monika Rauch │ Stand Nr. 284 │ Sa

Gemüse & Obst

Inhaber: Christof Dörr & Monika Rauch

Unsere Biogärtnerei ist Teil einer Hofgemeinschaft, die neben der Biogärtnerei auch eine Streuobstmosterei und eine Naturheilpraxis umfasst. Die Hofgemeinschaft besteht seit 1994. Wir bauen alle Produkte in kontrolliert biologischem Anbau an. Neben 2, 5 Arbeitskräften steht uns eine Auszubildende zur Seite.

Über das Jahr verteilt können wir Ihnen etwa 50 verschiedene Gemüsesorten anbieten. Wir verkaufen Ihnen vor allem Gemüse der Saison aus eigenem Anbau oder aus der Region. Wenn Sie wollen, können Sie donnerstags von 18 bis 19 Uhr in unserem Hofladen einkaufen. Wir bieten Ihnen auch Abo- Gemüsekisten an. Sprechen Sie uns an!

Kontakt:

Dorfstraße 18
37345 Silkerode

Tel.: (03 60 72) 88 08 08

E-Mail: silkerode@gmx.de

Aktuelles

20.12.16

Öffnungszeiten an den Feiertagen

Liebe Kundinnen, liebe Kunden,
am 24.12 und am 31.12 haben wir bis 12.00 Uhr für Sie geöffnet.

19.10.16

Wochenmarktfest am 22.10.16

Liebe Kundinnen, liebe Kunden,
wir laden Sie herzlich ein zum Wochenmarktfest am kommenden Samstag, 22.10. von 9:00 bis 13:00 Uhr.
Es erwarten Sie:

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Rezepte

März

Schweinefilet in Gurken-Senfsoße

Zutaten für 4 Personen:
4 Schweinefilets je ca. 170 g, 2 El Butter, Rapsöl, Salz Pfeffer...

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Februar

Kürbis-Rote-Bete-Salat

Zutaten für 4 Personen:
1 kg Hokkaido Kürbis, 1 kg Rote Bete, 1 Salat nach Wahl, 200 g Rucola, 100 g Feldsalat, 2 Chilischoten...

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