Biogemüse aus Dramfeld │ Stand Nr. 285 │Di, Do, Sa

Gemüse & Obst

Inhaber: C.Schmalenbach & N.Kardgar

Wir sind ein Bioland Gemüsebaubetrieb in Dramfeld. (10km südl. von Göttingen). Auf unserer 2,5 ha großen Ackerfläche und den 750m2 unter 2 Folientunneln bauen wir über 40 verschiedene Feingemüse an. Dabei haben wir uns vor allem auf Salat, Feldsalat, Kräuter und Tomaten spezialisiert.

Wir sind ein Familienbetrieb und beschäftigen noch einen Gärtner, der uns beim Gemüseanbau hilft und mehrere Verkaufskräfte auf dem Wochenmarkt.

Wir verkaufen unsere Produkte ausschließlich auf dem Göttinger Wochenmarkt. Hier bieten wir dienstags, donnerstags und samstags neben unserem eigenen Gemüse auch biologisches Obst, Eier und Pilze an. Die Produkte aus unserem Anbau werden ergänzt durch Produkte von regionalen Bioerzeugern und dem Naturkost Großhandel.

Kontakt:

Kramergasse 1
37124 Dramfeld

Tel: (05 504) 94 95 40
Fax: (05 504) 94 95 40

E-Mail: info@biogemuese-dramfeld.de
Internet: www.biogemuese-dramfeld.de

Aktuelles

27.12.17

Kein Wochenmarkt am 02.01.18

Liebe Kunden,
Am Dienstag, den 2. Januar findet kein Wochenmarkt statt.
Donnerstag, den 4. Januar sind wir wie gewohnt wieder für Sie da.


Rezepte

Januar

Rosenkohl-Kokos-Suppe

1-2 rote Peperoni, entkernt
25 g Ingwer
2 Zwiebeln, gepellt
1 kg Rosenkohl
150 g Kartoffeln
5 El Öl
0,7 l Gemüsebrühe
400 ml ungesüßte Kokosmilch...

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Dezember

Kidneybohnen-Burger

2 rote Schalotten
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
240 g Dose Kidneybohnen
2 EL Haferflocken oder Hirseflocken
25 g Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne
2 EL fein gehackte Petersilie
½ TL Salz
Pfeffer
2 EL gehacktes Basilikum...

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