Biogemüse aus Dramfeld │ Stand Nr. 285 │Di, Do, Sa

Gemüse & Obst

Inhaber: C.Schmalenbach & N.Kardgar

Wir sind ein Bioland Gemüsebaubetrieb in Dramfeld. (10km südl. von Göttingen). Auf unserer 2,5 ha großen Ackerfläche und den 750m2 unter 2 Folientunneln bauen wir über 40 verschiedene Feingemüse an. Dabei haben wir uns vor allem auf Salat, Feldsalat, Kräuter und Tomaten spezialisiert.

Wir sind ein Familienbetrieb und beschäftigen noch einen Gärtner, der uns beim Gemüseanbau hilft und mehrere Verkaufskräfte auf dem Wochenmarkt.

Wir verkaufen unsere Produkte ausschließlich auf dem Göttinger Wochenmarkt. Hier bieten wir dienstags, donnerstags und samstags neben unserem eigenen Gemüse auch biologisches Obst, Eier und Pilze an. Die Produkte aus unserem Anbau werden ergänzt durch Produkte von regionalen Bioerzeugern und dem Naturkost Großhandel.

Kontakt:

Kramergasse 1
37124 Dramfeld

Tel: (05 504) 94 95 40
Fax: (05 504) 94 95 40

E-Mail: info@biogemuese-dramfeld.de
Internet: www.biogemuese-dramfeld.de

Aktuelles

03.07.17

Ruhestand nach 44 Jahren

Am Samstag, den 1.7.2017 mussten wir leider Monika Nordmann verabschieden. Sie hört nach 44 Jahren auf dem Göttinger Wochenmarkt auf. Wir werden sie sehr vermissen und wünschen ihr alles Gute und eine schöne Zeit zuhause.

→ Hier geht es zum Artikel im Göttinger Tageblatt.

Rezepte

Juli

Möhrenkuchen mit Sauerampfer-Himbeer-Creme

120 g Rohrohzucker
160 g Butter
300 g junge Möhren, geschält und geviertelt
3 Bioeier
250 g Weizen oder Dinkelmehl
100 g gemahlene Mandeln
1 TL Backpulver...

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Juni

Kartoffel-Gurken-Salat

800 g frische kleine festkochende Kartoffeln
1 Bund gemischter Kräuter (Dill, Schnittlauch, Borretsch, Rucola, Sauerampfer)
100 ml trockener Weißwein
200 -250 ml Mayonnaise...

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