Biogemüse aus Dramfeld │ Stand Nr. 285 │Di, Do, Sa

Gemüse & Obst

Inhaber: C.Schmalenbach & N.Kardgar

Wir sind ein Bioland Gemüsebaubetrieb in Dramfeld. (10km südl. von Göttingen). Auf unserer 2,5 ha großen Ackerfläche und den 750m2 unter 2 Folientunneln bauen wir über 40 verschiedene Feingemüse an. Dabei haben wir uns vor allem auf Salat, Feldsalat, Kräuter und Tomaten spezialisiert.

Wir sind ein Familienbetrieb und beschäftigen noch einen Gärtner, der uns beim Gemüseanbau hilft und mehrere Verkaufskräfte auf dem Wochenmarkt.

Wir verkaufen unsere Produkte ausschließlich auf dem Göttinger Wochenmarkt. Hier bieten wir dienstags, donnerstags und samstags neben unserem eigenen Gemüse auch biologisches Obst, Eier und Pilze an. Die Produkte aus unserem Anbau werden ergänzt durch Produkte von regionalen Bioerzeugern und dem Naturkost Großhandel.

Kontakt:

Kramergasse 1
37124 Dramfeld

Tel: (05 504) 94 95 40
Fax: (05 504) 94 95 40

E-Mail: info@biogemuese-dramfeld.de
Internet: www.biogemuese-dramfeld.de

Aktuelles

10.05.18

Wochenmarktstände nehmen am Wochenende beim „Living Lab“ teil

Wie soll der Wochenmarktplatz künftig aussehen? Mit dieser Frage beschäftigt sich das Kunstprojekt „Living Lab – Otfried’s Garden“ am 12. und 13. Mai 2018. Das Projekt ist Teil eines Forschungsprojektes und soll inszenieren, was aus dem Platz einmal werden könnte, dessen Umbau im Jahr 2019 beginnen soll.

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Rezepte

März

Tomaten-Blumenkohl Supp

200 g mehlige Kartoffeln
400 g Blumenkohl in Röschen
200 geschälte Tomaten (Dose) oder frische enthäutete Tomaten
1 EL Öl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
½ TL Currypulver oder Paste...

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Februar

Warmer Hirsebrei

400 ml Sojamilch oder Mandelmilch
2 TL Gojibeeren
fein gehackt
¼ TL Zimt
40 g feine Hirse…

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