Carsten Wolf │ Stand Nr. 29 │ saisonal

Gemüse & Obst

Inhaber: Carsten Wolf

Produkte
Heidespargel, Erdbeeren, Kirschen aus Witzenhausen, Himbeeren, Heidelbeeren, Zwetschen und Mirabellen.

Lohnmosterei
Sie können bei uns auch Apfelsaft im Lohnmostverfahren herstellen lassen. Sie bekommen den Saft aus Ihren eigenen Äpfeln. Wir füllen in Bag-in-Box ab.

Weihnachtsmarkt
Sie finden uns auf dem Göttinger Weihnachtsmarkt am Seiteneingang der Johanniskirche auf der Seite bei Karstadt und der Deutschen Bank. Dort verkaufen wir Bratäpfel, Fruchtsäfte und Fruchtweine z.T. aus eigener Herstellung.

Kontakt:

Schlagemühlenweg 2
37081 Göttingen

Tel.: (05 51) 99 73 56 9
Mobil: 0172 5609745

Aktuelles

02.09.17

Wochenmarktfest am 07.10.17

Liebe Kundinnen, liebe Kunden,
wir laden Sie herzlich ein zum Wochenmarktfest am kommenden Samstag, 07.10. von 9:00 bis 13:00 Uhr.
Es erwarten Sie:

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Rezepte

August

Gebackene Auberginen – schnell und köstlich

4 mittlere Auberginen
4 große Zwiebeln
8 normale Tomaten
Knoblauch, Pfeffer, Salz, Zitronensaft, Curcuma oder Curry
1 großes Bund Petersilie
Olivenöl
würziger Hartkäse...

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Juli

Möhrenkuchen mit Sauerampfer-Himbeer-Creme

120 g Rohrohzucker
160 g Butter
300 g junge Möhren, geschält und geviertelt
3 Bioeier
250 g Weizen oder Dinkelmehl
100 g gemahlene Mandeln
1 TL Backpulver...

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