Carsten Wolf │ Stand Nr. 29 │ saisonal

Gemüse & Obst

Inhaber: Carsten Wolf

Produkte
Heidespargel, Erdbeeren, Kirschen aus Witzenhausen, Himbeeren, Heidelbeeren, Zwetschen und Mirabellen.

Lohnmosterei
Sie können bei uns auch Apfelsaft im Lohnmostverfahren herstellen lassen. Sie bekommen den Saft aus Ihren eigenen Äpfeln. Wir füllen in Bag-in-Box ab.

Weihnachtsmarkt
Sie finden uns auf dem Göttinger Weihnachtsmarkt am Seiteneingang der Johanniskirche auf der Seite bei Karstadt und der Deutschen Bank. Dort verkaufen wir Bratäpfel, Fruchtsäfte und Fruchtweine z.T. aus eigener Herstellung.

Kontakt:

Schlagemühlenweg 2
37081 Göttingen

Tel.: (05 51) 99 73 56 9
Mobil: 0172 5609745

Aktuelles

11.04.17

Spargelsaison

Die Spargelsaison in Göttingen auf dem Werderhof ist eröffnet!
Auf dem Wochenmarkt, ab 12.4. täglich im Hofladen und ab dem 20.4. an unseren Straßenständen bekommen Sie unseren frischen und leckeren Göttinger Spargel.
NEU: Grüner Spargel ist auch bald erntereif!

Rezepte

April

Zander mit Spargel, Kräutersauce und Pimpinelle

Zutaten für 4 Personen:
750 g Spargel, geschält, in dünne Scheiben geschnitten, 3 EL Olivenöl, 100 ml Gemüsebrühe, 50 ml Schlagsahne oder Soja Cousine ...

Mehr →

März

Schweinefilet in Gurken-Senfsoße

Zutaten für 4 Personen:
4 Schweinefilets je ca. 170 g, 2 El Butter, Rapsöl, Salz Pfeffer...

Mehr →

Folgen Sie uns auf Facebook und Google+ ! Google+ Google+