Erdbeerplantage Familie Mecke │ Stand Nr. 5 │ saisonal

Gemüse & Obst

Inhaber: Kay Mecke

Immer zur Saisonzeit (Mitte/ Ende Mai- Mitte Juli) wenn die Erdbeeren auf unseren Feldern rötlich schimmern, kommen wir mit unserem kleinen Verkaufswagen auf den Wochenmarkt, um dort unseren Kunden frische Erdbeeren aus Holtensen / Göttingen anzubieten. Wir sind an jedem Markttag präsent und bringen den Kunden das Erlebnis regionaler Frische ein Stück näher.

Kontakt:

Plantage: zwischen Holtensen und Lenglern an der L554
Im Alten Dorfe 11
37079 Göttingen

Tel: (05 51) 63 31 15
Fax: (05 51) 63 31 16

E-Mail: info@mecke-erdbeeren.de
Internet: www.mecke-erdbeeren.de
Facebook: www.facebook.com/pages/Erdbeerplantage-Familie-Mecke

Aktuelles

03.07.17

Ruhestand nach 44 Jahren

Am Samstag, den 1.7.2017 mussten wir leider Monika Nordmann verabschieden. Sie hört nach 44 Jahren auf dem Göttinger Wochenmarkt auf. Wir werden sie sehr vermissen und wünschen ihr alles Gute und eine schöne Zeit zuhause.

→ Hier geht es zum Artikel im Göttinger Tageblatt.

Rezepte

Juli

Möhrenkuchen mit Sauerampfer-Himbeer-Creme

120 g Rohrohzucker
160 g Butter
300 g junge Möhren, geschält und geviertelt
3 Bioeier
250 g Weizen oder Dinkelmehl
100 g gemahlene Mandeln
1 TL Backpulver...

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Juni

Kartoffel-Gurken-Salat

800 g frische kleine festkochende Kartoffeln
1 Bund gemischter Kräuter (Dill, Schnittlauch, Borretsch, Rucola, Sauerampfer)
100 ml trockener Weißwein
200 -250 ml Mayonnaise...

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