Werner Strube │ Stand Nr. 66 │ Di, Do, Sa

Fleisch, Wurst, Schinken / Kaffeebar & Imbiss

Inhaber: Werner Strube

Wir sind eine Landfleischerei mit 8 Mitarbeitern. Bei uns bekommen Sie original Eichsfelder Spezialitäten, wie Eichsfelder Feldkieker, Eichsfelder Sülze und Eichsfelder Stracke, Biowürste, die schon seit Jahrhunderten produziert und im Naturreifeverfahren ohne chemische Zusatzmittel hergestellt werden. Wir verarbeiten ausschließlich Eichsfelder Schweine aus natürlicher Fütterung und Haltung.

Kontakt:

Duderstädter Str. 8
37339 Wintzingerode

Tel.: (03 06 74) 93 10 4
Fax: (03 06 74) 94 90 8
Mobil: 0172 2789108

E-Mail: fleischerei-strube@gmx.de

Aktuelles

11.04.17

Spargelsaison

Die Spargelsaison in Göttingen auf dem Werderhof ist eröffnet!
Auf dem Wochenmarkt, ab 12.4. täglich im Hofladen und ab dem 20.4. an unseren Straßenständen bekommen Sie unseren frischen und leckeren Göttinger Spargel.
NEU: Grüner Spargel ist auch bald erntereif!

Rezepte

April

Zander mit Spargel, Kräutersauce und Pimpinelle

Zutaten für 4 Personen:
750 g Spargel, geschält, in dünne Scheiben geschnitten, 3 EL Olivenöl, 100 ml Gemüsebrühe, 50 ml Schlagsahne oder Soja Cousine ...

Mehr →

März

Schweinefilet in Gurken-Senfsoße

Zutaten für 4 Personen:
4 Schweinefilets je ca. 170 g, 2 El Butter, Rapsöl, Salz Pfeffer...

Mehr →

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