Werner Strube │ Stand Nr. 66 │ Di, Do, Sa

Fleisch, Wurst, Schinken / Kaffeebar & Imbiss

Inhaber: Werner Strube

Wir sind eine Landfleischerei mit 8 Mitarbeitern. Bei uns bekommen Sie original Eichsfelder Spezialitäten, wie Eichsfelder Feldkieker, Eichsfelder Sülze und Eichsfelder Stracke, Biowürste, die schon seit Jahrhunderten produziert und im Naturreifeverfahren ohne chemische Zusatzmittel hergestellt werden. Wir verarbeiten ausschließlich Eichsfelder Schweine aus natürlicher Fütterung und Haltung.

Kontakt:

Duderstädter Str. 8
37339 Wintzingerode

Tel.: (03 06 74) 93 10 4
Fax: (03 06 74) 94 90 8
Mobil: 0172 2789108

E-Mail: fleischerei-strube@gmx.de

Aktuelles

11.04.17

Spargelsaison

Die Spargelsaison in Göttingen auf dem Werderhof ist eröffnet!
Auf dem Wochenmarkt, ab 12.4. täglich im Hofladen und ab dem 20.4. an unseren Straßenständen bekommen Sie unseren frischen und leckeren Göttinger Spargel.
NEU: Grüner Spargel ist auch bald erntereif!

Rezepte

Juni

Kartoffel-Gurken-Salat

800 g frische kleine festkochende Kartoffeln, Salz
1 Bund gemischter Kräuter (Dill, Schnittlauch, Borretsch, Rucola, Sauerampfer), 100 ml trockener Weißwein, 200 -250 ml Mayonnaise...

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Mai

Spargelsalat mit/ohne Garnelen

Für 4 Personen, ca. 60 Minuten Zubereitungszeit
1,5 kg Spargel (z. B. je zur Hälfte weiß und grün), Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker, 1-2 EL Zitronensaft, Chili nach Geschmack...

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