Dieter Rabe │ Stand Nr. 80 │Di, Do, Sa

Geflügel / Eier / Käse, Milchprodukte

Inhaber: Dieter Rabe

Seit 1971 bin ich auf dem Göttinger Wochenmarkt vertreten. Wir bieten Eier, Käse, Butter, Geflügel und Pilze an. Diese Produkte verkaufen wir auch mittwochs und samstags in Hann. Münden, mittwochs in Alfeld sowie freitags in Witzenhausen und in Bovenden. Unsere Produkte können Sie gern bei uns per Email bestellen oder zurücklegen lassen.

Kontakt:

Zum Schmiedebrink 20
37574 Einbeck Edemissen

Tel: (05 561) 87 51
E-Mail: Rabe.Eier@t-online.de

Aktuelles

03.07.17

Ruhestand nach 44 Jahren

Am Samstag, den 1.7.2017 mussten wir leider Monika Nordmann verabschieden. Sie hört nach 44 Jahren auf dem Göttinger Wochenmarkt auf. Wir werden sie sehr vermissen und wünschen ihr alles Gute und eine schöne Zeit zuhause.

→ Hier geht es zum Artikel im Göttinger Tageblatt.

Rezepte

Juli

Möhrenkuchen mit Sauerampfer-Himbeer-Creme

120 g Rohrohzucker
160 g Butter
300 g junge Möhren, geschält und geviertelt
3 Bioeier
250 g Weizen oder Dinkelmehl
100 g gemahlene Mandeln
1 TL Backpulver...

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Juni

Kartoffel-Gurken-Salat

800 g frische kleine festkochende Kartoffeln
1 Bund gemischter Kräuter (Dill, Schnittlauch, Borretsch, Rucola, Sauerampfer)
100 ml trockener Weißwein
200 -250 ml Mayonnaise...

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