Dieter Rabe │ Stand Nr. 80 │Di, Do, Sa

Geflügel / Eier / Käse, Milchprodukte

Inhaber: Dieter Rabe

Seit 1971 bin ich auf dem Göttinger Wochenmarkt vertreten. Wir bieten Eier, Käse, Butter, Geflügel und Pilze an. Diese Produkte verkaufen wir auch mittwochs und samstags in Hann. Münden, mittwochs in Alfeld sowie freitags in Witzenhausen und in Bovenden. Unsere Produkte können Sie gern bei uns per Email bestellen oder zurücklegen lassen.

Kontakt:

Zum Schmiedebrink 20
37574 Einbeck Edemissen

Tel: (05 561) 87 51
E-Mail: Rabe.Eier@t-online.de

Aktuelles

11.04.17

Spargelsaison

Die Spargelsaison in Göttingen auf dem Werderhof ist eröffnet!
Auf dem Wochenmarkt, ab 12.4. täglich im Hofladen und ab dem 20.4. an unseren Straßenständen bekommen Sie unseren frischen und leckeren Göttinger Spargel.
NEU: Grüner Spargel ist auch bald erntereif!

Rezepte

April

Zander mit Spargel, Kräutersauce und Pimpinelle

Zutaten für 4 Personen:
750 g Spargel, geschält, in dünne Scheiben geschnitten, 3 EL Olivenöl, 100 ml Gemüsebrühe, 50 ml Schlagsahne oder Soja Cousine ...

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März

Schweinefilet in Gurken-Senfsoße

Zutaten für 4 Personen:
4 Schweinefilets je ca. 170 g, 2 El Butter, Rapsöl, Salz Pfeffer...

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