Blumen, Pflanzen, Saatgut

Stand Nr.
Name
StandArt
Markttag
47 Olaf Bergmann Blumen Di, Do, Sa
96 Gärtnerei Marx Gärtnerei/Blumen Di, Do, Sa
124 Gärtnerei Oppermann Gärtnerei/Blumen Di, Do, Sa
186 Döndü Kabatas Blumen Di, Do, Sa
239 Hans-Dieter Fethke Obst/Gemüse/Blumen Di, Do, Sa
       
23 Knofi & so Blumen Do, Sa
       
24 Gärtnerei Patzke Rosen/Sträucher saisonal
40 Rosi Sauerbier Blumen saisonal
118 Ratburg Blank Wildblumenzwiebeln saisonal
230 Gertrud Teipel-Chevalier Blumen saisonal
294 Roswitha & Jürgen Wulf Sonnenblumen, Mais saisonal

Aktuelles

11.04.17

Spargelsaison

Die Spargelsaison in Göttingen auf dem Werderhof ist eröffnet!
Auf dem Wochenmarkt, ab 12.4. täglich im Hofladen und ab dem 20.4. an unseren Straßenständen bekommen Sie unseren frischen und leckeren Göttinger Spargel.
NEU: Grüner Spargel ist auch bald erntereif!

Rezepte

Mai

Spargelsalat mit/ohne Garnelen

Für 4 Personen, ca. 60 Minuten Zubereitungszeit
1,5 kg Spargel (z. B. je zur Hälfte weiß und grün), Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker, 1-2 EL Zitronensaft, Chili nach Geschmack...

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April

Zander mit Spargel, Kräutersauce und Pimpinelle

Zutaten für 4 Personen:
750 g Spargel, geschält, in dünne Scheiben geschnitten, 3 EL Olivenöl, 100 ml Gemüsebrühe, 50 ml Schlagsahne oder Soja Cousine ...

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