Backwaren

Stand Nr.
Name
StandArt
Markttag
6 Der Göttinger Feuerbäcker Backwaren Di, Do, Sa
59 aufgetischt Backwaren Do, Sa
198 Das Backhaus GmbH Ökologische Backwaren Di, Do, Sa
275 Brothof Waake Backwaren/Hofprudukte Di, Do, Sa
       
30 Joachim Friehe Backwaren Sa
234 Kochschule Inspiratio Backwaren Sa
252 Bäckerei Bretthauer Backwaren Sa

Aktuelles

11.04.17

Spargelsaison

Die Spargelsaison in Göttingen auf dem Werderhof ist eröffnet!
Auf dem Wochenmarkt, ab 12.4. täglich im Hofladen und ab dem 20.4. an unseren Straßenständen bekommen Sie unseren frischen und leckeren Göttinger Spargel.
NEU: Grüner Spargel ist auch bald erntereif!

Rezepte

April

Zander mit Spargel, Kräutersauce und Pimpinelle

Zutaten für 4 Personen:
750 g Spargel, geschält, in dünne Scheiben geschnitten, 3 EL Olivenöl, 100 ml Gemüsebrühe, 50 ml Schlagsahne oder Soja Cousine ...

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März

Schweinefilet in Gurken-Senfsoße

Zutaten für 4 Personen:
4 Schweinefilets je ca. 170 g, 2 El Butter, Rapsöl, Salz Pfeffer...

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