Backwaren

Stand Nr.
Name
StandArt
Markttag
6 Der Göttinger Feuerbäcker Backwaren Di, Do, Sa
59 aufgetischt Backwaren Do, Sa
198 Das Backhaus GmbH Ökologische Backwaren Di, Do, Sa
275 Brothof Waake Backwaren/Hofprudukte Di, Do, Sa
       
30 Joachim Friehe Backwaren Sa
234 Kochschule Inspiratio Backwaren Sa
252 Bäckerei Bretthauer Backwaren Sa

Aktuelles

11.04.17

Spargelsaison

Die Spargelsaison in Göttingen auf dem Werderhof ist eröffnet!
Auf dem Wochenmarkt, ab 12.4. täglich im Hofladen und ab dem 20.4. an unseren Straßenständen bekommen Sie unseren frischen und leckeren Göttinger Spargel.
NEU: Grüner Spargel ist auch bald erntereif!

Rezepte

Juni

Kartoffel-Gurken-Salat

800 g frische kleine festkochende Kartoffeln, Salz
1 Bund gemischter Kräuter (Dill, Schnittlauch, Borretsch, Rucola, Sauerampfer), 100 ml trockener Weißwein, 200 -250 ml Mayonnaise...

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Mai

Spargelsalat mit/ohne Garnelen

Für 4 Personen, ca. 60 Minuten Zubereitungszeit
1,5 kg Spargel (z. B. je zur Hälfte weiß und grün), Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker, 1-2 EL Zitronensaft, Chili nach Geschmack...

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