Gemüse & Obst

Stand Nr.
Name
StandArt
Markttag
55 Marion Marzett Obst/Gemüse Di, Do, Sa
105 Astrid Traba Obst/Gemüse Di, Do, Sa
124 Uwe Oppermann Gärtnerei/Blumen Di, Do, Sa
125 Irmgard Schumacher Eier, Obst/Gemüse Di, Do, Sa
133 Jens Osthoff Obst/Gemüse Di, Do, Sa
165 Jochen Grote Hofprodukte Di, Do, Sa
168 Irmgard Rudolph Obst/Gemüse Do, Do, Sa
185 Manegold Obst/Gemüse Di, Do, Sa
204 Werderhof Geflügel, Eier, Hofprodukte Di, Do, Sa
239 Hans-Dieter FethkeObst/Gemüse/Blumen Di, Do, Sa
255 Exposito Obst/Gemüse Di, Do, Sa
280 Ludwig Pape Hofprodukte Do, Do, Sa
285 Biogemüse aus Dramfeld Obst/Gemüse Di, Do, Sa
300 Wedemeier GbR Obst/Gemüse Di, Do, Sa
       
23 Knofi & so Obst/Gemüse Do, Sa
43 Georg Nordmann Hofprodukte Do, Sa
       
14 Kerstin Krämer Obst/Gemüse Sa
35 Ali Sharifi-Azar Obst Sa
218 Mosterei Malus Saft/Waffeln, Hofprodukte Sa
284 Christof Dörr & Monika Rauch Obst/Gemüse Sa
295 Gabrielle Albrecht Pilzmarkt Pilze Sa
       
5 Erdbeerplantage Fam. Mecke Obst/Gemüse saisonal
29 Carsten Wolf Obst/Gemüse saisonal
246 Beerenhof Obst/Gemüse saisonal
194 Wolfgang Munzel Obst/Gemüse saisonal
292 Olaf Norden Spargel saisonal
294 Roswitha & Jürgen Wulf Sonnenblumen, Mais saisonal
310 Franz Schulze Gemüse saisonal

Aktuelles

11.04.17

Spargelsaison

Die Spargelsaison in Göttingen auf dem Werderhof ist eröffnet!
Auf dem Wochenmarkt, ab 12.4. täglich im Hofladen und ab dem 20.4. an unseren Straßenständen bekommen Sie unseren frischen und leckeren Göttinger Spargel.
NEU: Grüner Spargel ist auch bald erntereif!

Rezepte

Mai

Spargelsalat mit/ohne Garnelen

Für 4 Personen, ca. 60 Minuten Zubereitungszeit
1,5 kg Spargel (z. B. je zur Hälfte weiß und grün), Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker, 1-2 EL Zitronensaft, Chili nach Geschmack...

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April

Zander mit Spargel, Kräutersauce und Pimpinelle

Zutaten für 4 Personen:
750 g Spargel, geschält, in dünne Scheiben geschnitten, 3 EL Olivenöl, 100 ml Gemüsebrühe, 50 ml Schlagsahne oder Soja Cousine ...

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